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  1. Exkursion zu Mohrenbräu

    Exkursion Mohrenbräu Am 24.03. besichtigten wir, die E3a die Mohrenbrauerei in Dornbirn. Bereits am Eingang wurden wir freundlich von Silvia begrüßt. Sie hat uns an diesem Nachmittag durch den gesamten Betrieb geführt und hat alle unsere Fragen beantwortet. Zu Beginn der Führung zeigte uns...

  2. Lehrausgang Bäckerei Fitz

    Lehrausgang Bäckerei Fitz, Wolfurt Auch in diesem Jahr wurden die Lehrlinge der E1a WILL* Klasse wieder von Herrn Wolfgang Fitz eingeladen hinter die Kulissen zu schauen. Vom rohen Korn bis hin zu Mehl, Malz und Hefe konnte alles angesehen, angegriffen oder probiert werden. Besonders beeindruckt...

  3. Lehrausgang bei Merkur

    Mit tollen Eindrücken kam die erste Will*- Klasse von ihrem Lehrausgang bei Merkur in Dornbirn zurück. Der Verbrauchermarkt überzeugte die Schüler/Innen durch das überdurchschnittlich große Angebot. Die erste Visitenkarte, für die absolute Frische und Qualität des Marktes, ist bereits beim Eingang...

  4. Shopbeurteilung

    Die Möglichkeit, einigen KollegInnen über die Schulter zu schauen, nutzten die Schüler/Innen der ersten WILL* Klasse an zwei Schultagen im Februar. Im Rahmen ihrer vertieften Ausbildung, nahmen sie die Geschäfte ADEG Riedmann in Altach sowie den neuen Markt von Sutterlüty in Schwarzach etwas...

  5. Exkursion Fruchtsäfte Pfanner

    Exkursion Fruchtsäfte Firma Pfanner Am 20. Jänner 2010 haben wir, die E3a, eine Exkursion zum Familienbetrieb Pfanner Fruchtsäfte in Lauterach unternommen. Schon als wir uns anfangs in der Empfangshalle des Bürogebäudes mit Frau Dietrich getroffen haben, wurden wir herzlich begrüßt. Gleich darauf...

  6. Führung bei der Firma Schoeller Textil in Hard

    Eine Gruppe der E3b hatte im Dezember eine Führung bei der Firma Schoeller Textil in Hard. Schoeller besteht bereits seit 1879 und ist die einzige Kammgarnspinnerei in Vorarlberg. Jährlich werden 3500 Tonnen Material von 135 Mitarbeitern  in Hard produziert. Der Großteil der Produkte wird in...

  7. Besuch bei EFEF

    Bei efef is(s)t man HEIMISCH

  8. Exkursion zur Rösterei Amann

    Exkursion zur Rösterei Amann Am 18. November besuchte die Lebensmittelgruppe der E 3b die Rösterei Amann in Schwarzenberg. Zuerst haben wir eine Führung durch die Rösterei bekommen. Frau Thurnher, die uns sehr herzlich empfing, erklärte uns die einzelnen Vorgänge in der Röstmaschine. Es wird...

  9. Käseseminar

    der 2. WILL* Klasse

  10. Exkursion Käsehaus Andelsbuch

    Exkursion Käsehaus  Andelsbuch12. November 2009Am 12. November besuchte die Lebensmittelgruppe der E2c das Käsehaus in Andelsbuch. Dort hatten die Schüler – Dank der tollen Erklärungen von Herrn Kaspar Ritter – die Möglichkeit selbst bei der Herstellung  eines Almkäses mitzuhelfen....