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Besuch von Fredi Binder – ein erfahrener Referent und Käsesommelier aus Österreich

05.03.2009 11:45
Von: Heike Paschold
Kategorie: LBSBR3

Die Schüler der E2b haben sich in den letzten Wochen mit dem Thema Käse beschäftigt.

Am Donnerstag, den 11.12.2008, war es soweit - wir durften Fredi Binder bei uns begrüßen.

Der Käsesommelier Fredi berichtete uns von seinen Erfahrungen und wir bekamen viel interessante Tipps und Informationen zu diesem Thema.

Leider vergingen die zwei Stunden wie im Flug.

Besonders viel Spaß bereitete den Jugendlichen die Arbeit mit Fredi am Käse, wo sie mit Unterstützung vom Herr Binder selber ausprobieren konnten.

Lieber Fredi, vielen Dank für die lehrreichen Stunden!

Auch ein Dankeschön an den Verein der Käsesommelier Österreich und an unseren Direktor Herr Natter, die dies ermöglicht haben.